中文名稱：維生素C
英文名： vitamin C
別名：
CAS號： 50-81-7
分子式： C6H8O6
分子量： 176.12
MDL： MFCD00064328
熔點： 190-192°C
比重： 1.7
比旋光度： 21 ° (C=10, H2O)
儲存條件： RT，避光
檢測方法： HPLC≥99%
外觀： 白色粉末
溶解性： 水和醇
用途： 測定砷、鐵、磷及碘的基準試劑，色譜分析試劑，抗氧劑，掩蔽劑，
敏感性： 對光和空氣敏感，避免與金屬接觸