中文名稱：肉豆蔻酸
英文名： Myristic acid
別名： 十四酸 ;蔻酸；正十四碳酸；豆蔻酸；十四烷酸
CAS號： 544-63-8
分子式： C14H28O2
分子量： 228.37
MDL： MFCD00002744
熔點： 50-57
沸點： 326
比重： 0.898
儲存條件： -20°C
檢測方法： HPLC≥98%
來源： the lipids of nutmeg (Myristica moschata)
外觀： 無色晶體
溶解性： 溶于無水乙醇、乙醚、甲醇、氯仿、苯和石油醚