中文名稱：肌氨酸
英文名： Sarcosine
別名： N-甲基甘氨酸;甲氨基乙酸;肉素;肉氨基酸
CAS號： 107-97-1
分子式： C3H7NO2
分子量： 89.09
MDL： MFCD00004279
熔點： 208-212
比重： 1.093
儲存條件： RT，密封
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 微生物
溶解性： 溶于水
用途： 生化研究。抗酶劑的合成。生化試劑，染料穩定劑，日用化學，氨基酸型表面活性劑，保健藥品疲勞恢復劑等