中文名稱：五-O-乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖
英文名： Penta-O-acetyl-β-D-glucopyranose
別名： β-D-葡萄糖五乙酸酯;1,2,3,4,6-beta-D-葡萄糖五乙酸酯
CAS號： 604-69-3
分子式： C16H22O11
分子量： 390.34
MDL： MFCD00006597
熔點： 132
比重： 1.3
比旋光度： 4.5 ° (C=5, CHCl3)
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： GC≥99%