肉桂醛
中文名稱： 肉桂醛
其他中文名稱： 桂皮醛；苯丙烯醛；亞芐基乙醛；順式肉桂醛；3-苯基丙烯醛；桂醛；β-苯丙烯醛
英文名稱： Cinnamaldehyde
其他英文名稱： Cinnamic aldehyde；Cinnamyl aldehyde；Cinnamal；3-Phenyl-2-propenal； β-Phenylacrolein；Benzalacetaldehyde
產品規格： AR，95%
包裝：100毫升/500毫升
肉桂醛CAS號：104-55-2
C9H8O=132.16
級別：AR
含醛量：≥95.0%
相對密度：1.047～1.051
折光率：1.618～1.623
溶解試驗：合格
酸值：≤3.0
性狀：淺黃色油狀液體。有強烈的肉桂氣味。能隨水蒸氣揮發。能與乙醇、乙醚、氯仿和油類混溶，1份溶于約7份60％乙醇、約700份水。熔點-7.5℃。沸點246.0℃(部分分解)。閃點120℃。低毒，半數致死量(大鼠，經口)2200mg/kg
肉桂醛用途：生化研究。溶劑。制造香料。調味
保存：RT，避光